材料＞
卵　３個
赤パプリカ　１個
ししとう　　１パック
塩コショウ　　適量
しょうゆ　大さじ１

作り方）
１）卵を割りほぐし、パプリカをししとうぐらいの大きさに切りそろえておく
２）フライパンに油をひいて卵を半熟が少し残るくらいまで炒めて、卵一度取り出す
３）フライパンに油を軽くひき塩を一つかみいれてから、ししとう、パプリカ炒める
４）ししとう、パプリカがしっかり炒まったら卵をフライパンにもどし、塩コショウを軽くして、しょうゆをからめて出来上がり♪

※ししとうを炒めるときに塩を一つまみ入れるのは、色よく仕上がるからなので、減塩を考えていて別に仕上がりの色を気にしない方は３）の時に入れなくてもいいですよ（＾−＾）
お好みで食べるときにケチャップをかけて食べても美味しいですよ（＃＾−＾＃）